Top dieetranglist foar hemodialyse!
Foar dialysepasjinten is "hoe te iten" in djippe saak dy't sawol de kwaliteit fan it libben as de doer fan oerlibjen beynfloedet. Strange dieetbeperkingen meitsje dat minsken har faak oerweldige fiele en sels it plezier fan iten ferlieze. Meitsje jo gjin soargen; goede fieding giet net oer "neat ite kinne"; it giet oer "ferstannich kieze wat te iten". Hjoed hawwe wy in "Toplist mei bêste diëten foar dialysepasjinten" taret, wêrby't "stjeriten" markearre wurde dy't foardielich binne foar it lichem as se elke wike mei moderaasje konsumearre wurde. Dit sil jo helpe om te genietsjen fan 'e wille fan iten, wylst jo jo sûnensindikatoaren noch altyd beheare.
@Kearnprinsipe: "Trije limiten en ien foldwaande," it bêste selektearjen ûnder de bêsten.
@Beperking fan kalium: Foarkom hyperkalemie om hertstilstân te foarkommen.
@Beperking fan fosfor: Foarkomt hyperfosfatemie en beskermet bonken en kardiovaskulêre sûnens.
@Wetterbeperking: Ferminderet hertspanning, helpt bloeddruk te kontrolearjen en foarkomt oedeem.
@ Foldwaande, heechweardige proteïne: Foltôget de proteïne oan dy't ferlern giet tidens dialyse en behâldt fysike enerzjy.
9 Earste plak: Heechweardige proteïnegroep. "Gouden medalje-arsjitekt" foar lichemsreparaasje.
Reden foar nominaasje: Dialyse kin liede ta in flink ferlies fan proteïne, en te min oanfolling kin liede ta ûnderfieding en in ferswakke ymmúnsysteem. Proteïnen fan hege kwaliteit produsearje minder metabolike ôffalprodukten en hawwe hege gebrûkssifers.
Nominearre foar gouden medalje: Aaiwyt.
In boarne fan proteïne fan hege kwaliteit! It fosforgehalte is relatyf leech, en de opnamesnelheid is net sa heech as dy fan fleis. It is ien fan 'e feilichste en meast oanrikkemandearre proteïnen foar dialysepasjinten. Iet der wykliks wat fan: 1-2 aaien deis, allinich it aaiwyt of it hiele aai (as it cholesterolnivo net heech is). It is in poerbêste moarnsbrochjeopsje.
Sulveren nominaasje: bonkeleaze kipfilets/einefleis.
De meager dielen fleis hawwe in leech fetgehalte en in hege hoemannichte proteïne fan hege kwaliteit. Yn ferliking mei read fleis is de ferhâlding fan fosforgehalte ta proteïnegehalte geunstiger. Iet it ien of twa kear yn 'e wike: sawat 1 tael (50 gram) per sesje. It is oan te rieden om it te sieden of te stomen om de oalje- en sâltyntak te ferminderjen.
Brûnzen nominaasje: Farske fisk (bygelyks, seebaars, seebrasem).
Brûnzen medaljewinner: Farske fisk (lykas ansjovis en seebaars) Fisk is ryk oan omega-3 fatty soeren, dy't kardiovaskulêre foardielen hawwe. Kies fisk dy't minder fleis prikt en makliker te behanneljen en te iten is. Iet elke wike wat: 1-2 kear yn 'e wike, sawat 1 of 2 kear elk. Soargje derfoar dat jo stoomje en fisksop foarkomme (dy't ekstreem ryk is oan fosfor en purines)
@ # 2: Enerzjybasisgroep, dy't in "feilige brânstof" nominaasje leveret: Soargje foar genôch kaloaren om te foarkommen dat it lichem syn eigen proteïne ôfbrekt, wat "stikstofbehâld" neamd wurdt. Kalium en fosfor yn gewoane rys binne lykwols heech, en wiisheid is nedich.
Gouden nominaasje: Rys/miel mei leech proteïnegehalte en weetzetmeel binne spesjale basisprodukten dy't spesjaal ûntworpen binne foar minsken mei niersykte.
It measte proteïne wurdt fuorthelle tidens de ferwurking, wat de fosforynname signifikant ferminderet, wêrtroch't romte oerbliuwt foar it iten fan mear heechweardige proteïnen lykas fleis-aaien. Iet elke wike wat: It kin brûkt wurde as alternatyf foar deistige basisiten. Hoewol de smaak wat oars is, is it it besykjen wurdich om fosfor te kontrolearjen.
Sulveren nominaasje: Raffinearre wite rys en wite pasta
Yn ferliking mei folsleine kerrels hawwe raffinearre wite nôt en wite pasta in folle leger kalium- en fosforgehalte en binne se in relatyf feilige boarne fan basisiten.
Pleatsingstiid: 22 desimber 2025
